Rundveehouderij
Achtergrond
Blankvleeskalf met stabiele prijs jaar uit
De prijs van blankvleeskalveren is vorige week stabiel gebleven. Kalveren van O+ - tot en met P- -kwaliteit brachten tussen €4,95 en €5,05 per kilo geslacht gewicht op.
De prijs ligt daarmee 10 cent per kilo hoger dan vorig jaar. Ten opzichte van 2013 wordt dit jaar 45 cent per kilo minder uitbetaald.
De mestduur van de kalveren is in de afgelopen weken flink gedaald, waardoor in het nieuwe jaar een goede uitgangspositie ontstaat. Handelaren hopen dat de vraag goed blijft en de prijs in de komende weken minimaal stabiel kan blijven.
Prijs lang onder niveau van vorig jaar
De prijs van de blankvleeskalveren heeft bijna het gehele jaar onder het prijsniveau van vorig jaar gelegen; pas eind november klom de prijs boven het niveau van vorig jaar uit. In augustus lag de prijs op zijn laagste niveau met maximaal €4,40 per kilo geslacht gewicht. De prijs die nu wordt betaald, €5,05, is de hoogste prijs die kalverhouders dit jaar hebben ontvangen.
Meer informatie over de prijzen van blankvleeskalveren vindt u via de volgende linkjes in Boerderij op Maat:
Blankvleeskalveren Denkavit
Reageren? Login hier
Of registreer je om te kunnen reageren.