Wereldproductie pluimveevlees groeit

Washington – De wereldproductie van pluimveevlees (vleeskuikens en kalkoenenvlees) zal in 2023 26,2 procent groter zijn dan de productie van 2014.

Die verwachting heeft het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) wereldkundig gemaakt.

Voor 2014 verwacht de USDA dat de productie uitkomt op 94,579 miljoen ton tegen 119,440 ton in 2023. Vergeleken met het productieniveau van 2012 komt de stijging van het productieniveau uit op 31,6 procent.

Ook de wereldhandel in pluimveevlees groeit. Ten opzichte van 2014 verwacht de USDA dat de handel met 23,6 procent zal groeien.

De grootste stijging van de productie ten opzichte van het productieniveau van 2012 zal volgens de USDA plaatsvinden in de Verenigde Staten (plus 24,5 procent) Brazilië (plus 40,1 procent) China (plus 33,4 procent) en de EU (plus 7,4 procent). De USDa schat in dat India de productie van pluimveevlees de komende jaren zal verdubbelen afgezet tegen het productieniveau van 2012 ( 3,16 miljoen ton in 2012 tegen 6,38 miljoen ton in 2023. Rusland zal volgens de Amerikanen de productie met 45 procent uitbreiden. Het land komt in 2023 uit op een productie van 4,26 miljoen ton. De USDA houdt voor Egypte en Taiwan rekening met een dalende productie.

In 2012 waren Brazilië, de Verenigde Staten de EU en Thailand goed voor 88 procent van de wereldwijde export. De verwachting is dat dezelfde landen in 2023 nog steeds het leeuwendeel van de export voor hun rekening nemen: in totaal 83 procent.