Nieuwe organisatie ondersteunt eierproductie arme gebieden

Wenen – De International Egg commission, een internationale organisatie voor de wereldwijde eierindustrie, heeft een nieuwe organisatie opgericht, de International Egg Federation (IEF).

De IEF heeft als doelstelling om de bereikbaarheid van eieren voor mensen in arme gebieden met veel ondervoeding te verbeteren. Voorzitter van de IEF is de Nederlander Bart Jan Krouwel.

De IEF gaat intensief samenwerken met liefdadigheidsorganisaties, universiteiten en bedrijven in de eiersector. Doel is om financiële en technische ondersteuning te bieden bij de opzet van kleinschalige legpluimveeprojecten. Eieren kunnen in de visie van de IEF een belangrijke rol spelen in een verbeterde eiwitvoorziening voor de ondervoede mensen in ontwikkelingsgebieden.

De IEF wil van zo veel mogelijk vanaf de basis werken uitgaande van bestaande situaties en projecten.