Afzet Duitse voedingsindustrie stagneert in 2014

Berlijn – De Duitse voedingsindustrie zag de afzet en de omzet in 2014 duidelijk stagneren. Dat blijkt uit cijfers van de fabrikanten- en verwerkersfederatie Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE).

De omzet leverde in vergelijking met het voorafgaande jaar 1,7 procent in en daalde daarmee naar €172,2 miljard. Van de daling was 0,5 procent een gevolg van lagere prijzen. Voor de resterende 1,2 procent zorgden lagere afzetvolumes. Het grootste deel van de omzet komt van vlees en vleeswaren, zuivel en bakproducten. Voor het alweer ruim vier maanden nieuwe jaar is de federatie relatief optimistisch met een omzetgroeiverwachting van 2 procent.