Duitse varkensvleesproductie vrijwel gelijk

Wiesbaden – In Duitsland zijn vorig jaar nagenoeg evenveel varkens geslacht als in het jaar daarvoor, namelijk 58,7 miljoen. Dat blijkt uit de cijfers van het Statistische Bundesamt.

In 2013 waren het er een kleine 113.000 minder. Dat komt neer op een plusje van 0,2 procent. De varkensvleesproductie nam met 0,3 procent toe naar ruim 5,5 miljoen ton. De pluimveevleesproductie groeide sterker, namelijk met krap 5 procent naar 1,53 miljoen ton, waarvan 971.700 ton kip (plus 6,7 procent). Er kwamen ruim 638 miljoen vleeskuikens aan de slachtlijn tegen krap 614 miljoen in het voorafgaande jaar.