Britten slachten meer lammeren

Londen – In Groot-Brittannië zijn in april bijna 1,1 miljoen lammeren en schapen geslacht. Dat is 12 procent meer dan een jaar eerder toen het lammerseizoen ernstig werd verstoord door de aanhoudend strenge weersomstandigheden.

Het aantal geslachte varkens lag in april met 937.000 op vrijwel hetzelfde niveau als vorig jaar terwijl de slacht van runderen en kalveren met 189.000 dieren bijna twee procent hoger uitkwam. De cijfers staan in het maandelijkse slachtoverzicht van het plattelandsministerie Defra.