‘Onze trots willen we graag uitdragen aan anderen’

“Ik ben vooral trots op de manier waarop wij onze dieren houden. Onze varkens lopen namelijk in een dikke laag strooisel en kunnen daardoor hun natuurlijke gedrag vertonen. Ze zijn de hele dag aan het wroeten, kauwen op strootjes en maken kuilen om in te gaan liggen. Je ziet ze genieten en daar geniet ik weer van. Bovendien houden we de dieren in grotere groepen van rond de 30 dieren en is er veel daglicht.

De kostprijs van deze manier van varkens houden is relatief hoog, maar de afzet wordt verzorgd door Stichting het Wroetvarken. In de stichting hebben de veehouders, slagers en een slachterij/grossier zitting. De hele keten is op deze wijze vertegenwoordigd. Daarnaast wordt er gewerkt met een vaste prijssystematiek waardoor we verzekerd zijn van afname tegen een bepaalde prijs.”

_{Lees verder onder de foto.}

Erik de Rond (37) woont samen met zijn vrouw Marleen en hun 2 zoons in Wijdenes (N.-H.). Ze houden 1.600 vleesvarkens volgens het Wroetvarken-concept. – Foto: Mark Pasveer

Nieuwe stal

“Marleen en ik hebben dit bedrijf eigenhandig opgebouwd. Marleen werkt fulltime buiten de deur en ik zorg doordeweeks voor de varkens, de bezoekers en onze kinderen. We hebben allebei een agrarische achtergrond en blijkbaar kruipt het bloed waar het niet gaan kan! Het ondernemen is ons met de paplepel ingegoten. We wilden heel graag iets creëren, een eigen bedrijf, en we zijn er trots op dat dat is gelukt. Eind 2016 kwamen de eerste varkens en op dit moment wordt de laatste hand gelegd aan een tweede stal.”

We willen onze trots graag uitdragen

Huisverkoop

“Ons doel is varkens te houden met respect voor dier, milieu en omgeving en zijn trots op de wijze waarop we dit doen. We willen onze trots graag uitdragen en doen daarom ook aan huisverkoop. Mensen zijn elke zaterdag welkom om een kijkje te komen nemen op onze boerderij en wij vertellen graag over ons concept. Zelfs onze jongens van 4 en 8 kunnen je het zo uitleggen.”

Lees meer verhalen van boeren en stedelingen over ‘trots & waardering’