De melkgeitenhouderij heeft de laatste jaren een sterke professionaliseringsslag doorgemaakt, met ook oog voor arbeidsbesparing.</p>
<p><em>Foto: Henk Riswick</em>

Geitenzuivel lokt, maar zit al vol

De melkgeitenhouderij doet het mooi en oogt aanlokkelijk, maar de concurrentie zit ook niet stil. Verwerkers...