Uienhandel.com: ui grover, kwaliteit gemiddeld

De uien zijn dit seizoen veel grover dan in het afgelopen seizoen; dat ziet althans Agri-e-Trade, het bedrijf achter de online uienmarktplaats Uienhandel.com. De kwaliteit wordt bestempeld als ‘middenmoot’.

Keuringsdienst NAK heeft dit seizoen 30 partijen uien beoordeeld voor de handel op Uienhandel.com. De gemiddelde partijgrootte van deze uien is 350 ton. De kwaliteitsindex komt op een gemiddelde van 88,13 (2015: 91,6 en 2014: 87,1).

De gemiddelde grofte van de onderzochte partijen zit op 19,13 procent in de maat 35-60; 66,11 procent in de maat 60-80 en 14,76 procent in de maat 80-op. De uien zijn veel grover dan vorig seizoen.

Prijsniveau bewaaruien

Wat betreft de handel stelt Agri-e-Trade dat het prijsniveau voor bewaaruien (dat aanving met €20 per 100 kilo) niet makkelijk haalbaar bleek. De spreiding in kleur en kwaliteit leidt tot een brede prijsrange. De export loopt goed door, maar aan de inkoopzijde is weinig sprake van vuur.

Na een dip van €17 is de uienprijs tegen de feestdagen weer opgelopen naar €20. “Het is nu aan de verdere ontwikkelingen van de vraag om de €20 grens te doorbreken”, stelt het bedrijf.