Nieuw gen verhoogt eiwitgehalte gewas

Een gen uit de plantenfamilie Arabidopsis kan het eiwitgehalte in mais, rijst en sojabonen verhogen. De toevoeging van het gen gaat niet ten koste van de gewasopbrengst.

Dat melden de onderzoekers Ling Li en Eve Syrkin Wurtele van de Amerikaanse Iowa State University.

Gelijkblijvende kilo-opbrengst

Het gen is in 2004 ontdekt door de onderzoekers en komt alleen voor in planten van de Arabidopsis-familie. Dat zijn kruisbloemigen waar ook de zandraket toe behoort. Het gen is ingebracht in akkerbouwgewassen via genetische modificatie (GMO). De onderzoekers concluderen dat de gewassen meer eiwit produceren bij gelijkblijvende kilo-opbrengsten. Hun bevindingen zijn gepubliceerd in de Proceedings of the National Academy of Sciences.

Inbrengen zonder genetische modificatie

Omdat GMO-toelatingen kostbaar zijn en lang duren, zoeken de onderzoekers naar een manier om het gen in te brengen in een gewas zonder genetische modificatie.