Primeuraardappelen groeien alweer

De voorbereidingen voor de primeuraardappelteelt op Tholen zijn in volle gang. Jan Goedegebuure uit het Zeeuwse St-Annaland is hier bezig om samen met zijn zoons het pootgoed vanuit kuubkisten in kiemkistjes te verdelen. Dit Frieslander pootgoed kwam dit seizoen pas laat beschikbaar. - Foto: Anton Dingemanse

Het blijkt dat mede door het zachte weer de poters al duidelijk uitlopen. Er zal nu toch op korte termijn moeten worden aangeaard.

Goedegebuure controleert een aardappelrug om te zien hoe ver de ontwikkeling van de aardappelen is.

Tussen kerst en nieuwjaar plantte Goedegebuure al Dore s in de kas. De ruggen moeten nog aangeaard worden.

De Dore s die al ruim een maand eerder in kiemkistjes zijn gezet laten inmiddels stevige, donkere kiemen zien. Meestal wordt eind februari/begin maart geplant, mits de grond het toelaat. Vorig jaar gingen de eerste poters zelfs al op 10 februari de grond in voor de teelt onder plastic. Dat leverde uiteindelijk een mooie oogst op.

De in de lengte doorgesneden poters worden rechtop met de kop naar boven in de kiemkistjes gezet, omdat zich hier de meeste kiemen gaan ontwikkelen. De helften worden tegen elkaar gezet om uitdrogen en binnendringen van ziektekiemen te voorkomen.

Het doorsnijden is een arbeidsintensief werk dat volgens de teler de moeite loont. Mevrouw Goedegebuure neemt dat precisie werkje op zich.

De grofste knollen haalt Goedegebuure handmatig uit de partij. Deze worden nog gesneden om een egalere partij aardappelen te kunnen oogsten.

Afgelopen jaar teelde Goedegebuure ook zoete bataat, ook wel zoete aardappel genoemd. Er zou een goede markt zijn voor zoete bataat van eigen bodem. De belangstelling voor het product valt de teler wat tegen. Alleen de industrie heeft voor een te lage prijs voorzichtig belangstelling.

De ontwikkeling van een poter na ongeveer drie weken in de grond. Al goed geworteld en met mooie kiemen.