Bietencampagne: een goed geoliede machine

Suikerbietencampagne 2017-‘18 is maandag 11 september begonnen in Groningen en Dinteloord. Door het grote areaal – na het vervallen van het quotum – wordt een hoge productie verwacht: ruim 7 miljoen ton bieten die naar verwachting bijna 15 ton suiker per hectare leveren.

Om tijdig klaar te zijn, verwerken de fabrieken dagelijks 2.000 ton bieten meer dan vorig jaar. Eind januari 2018 is de Nederlandse oogst van suikerbieten verwerkt en is de campagne klaar.

Fotograaf Mark Pasveer legde het proces van perceel tot fabriek met zijn camera vast, rondom fabriek Vierverlaten in Groningen. Hier rijden dagelijks 1.000 vrachtwagens vol bieten het terrein van Suiker Unie op. De campagne draait als een goed geoliede machine.