Oogst van zilveruien

Terugblik 2011: Loonbedrijf Cintégro BV in Ens oogstte eind juli zilveruitjes met een Grimme Tectron 415, in opdracht van verwerker Veco BV in Creil.

Veco verwerkte in 2011 ongeveer 210 hectare zilveruitjes. De rooier van Cintégro BV rooit ongeveer 1,5 uur over 1 hectare. De Tectron kan na de oogst van zilveruitjes omgebouwd worden tot aardappelrooier.

Twee grote cyclomessen slaan het loof van de volvelds gezaaide zilveruitjes.

De bunker heeft een inhoud van 45 kuub.

Camera's, terminals en gps maken het de bestuurder makkelijker.

Bij droge omstandigheden komt er ongeveer 60 ton bruto product van een hectare.

Met eigen kippers rijdt verwerker Veco het gewas naar de thuislocatie in Creil.

Daar wordt het op een betonplaat gekiept.

Een shovel laadt het gewas vervolgens in een stortbak. Om te voorkomen dat verf- of roestdeeltjes in het voedsel komen, is de volledige verwerkingslijn uitgevoerd in RVS. Op de lijn worden de uitjes in 10 maten gesorteerd en gewassen. Het gewassen product wordt deels in vaten met azijn opgeslagen of in kisten afgevoerd naar de industrie.