Krap aanbod uien

De uienprijzen blijven stijgen. Gisteren gaf de beurs Goes voor zowel de grove als de fijnere sorteringen andermaal verhogingen door. Voor de sortering 30% was de notering aanvankelijk doorgegeven op een niveau van € 28,50 tot € 30,00. Deze is gecorrigeerd naar 28,00 tot € 30,00. Dat is uiteraard evengoed een flinke impuls. De export loopt voorspoedig en zal nog kunnen versterken door toenemende vraag uit vooral het oosten, zowel Polen als Rusland vragen flink.
Het is de vraag hoeveel uien nog beschikbaar zijn. De voorraden waren al geslonken, maar telers met vrije uien in voorraad hielden deze nog vast. Voor plantuien geldt eveneens een (erg) beperkte beschikbaarheid.

Prognose: prijs stijgt