Fijnste uien het beste betaald

Normaal gesproken realiseren de grovere uien de beste prijzen, maar nu zijn het de fijnere die het meeste geld opbrengen. Deze week steeg alleen op de beurs Emmeloord de notering voor 30 % grof met gemiddeld €0,50. Alle andere noteringen bleven hooguit gelijk, of gingen met €0,25 tot €0,50 in de min. Oorzaak is het feit dat de oogst 2009 grover is dan gemiddeld. De maat 50-80 mm, met daarin veel 60-80 mm, voert de boventoon. De baalprijs voor 100 kilo uien ligt gemiddeld rond de €12, voor de kleinere uien is dat €13-14 en voor de grovere €11,50.Opmerkelijk zijn de lagere af land prijzen voor rode uien €4 (plant) en €8 (zaai). De oogst is vrijwel binnen. In het noorden zijn hectareopbrengsten van 75-80 ton geen uitzondering. In het zuidwesten is sprake van 60 ton gemiddeld.

Prognose

Stabiel