Uiensector maakt zichzelf gek

Voor de tweede week in successie zijn de uienprijzen sterk gestegen. Na een week van stijgingen tussen de €3,50 en €6,75 is de afgelopen weken de prijs weer met €2 tot €4 opgelopen. Goes noteerde voor 30 % en 60 % grof resp. €12-€14 en €14-15 (+€4). Dronten kwam uit op resp. €14 (+€2) en €16 (+€4). Emmeloord noteerde voor beide maten €14,50-€16,50 (resp. +€2,50 en +€1,50). De reden voor deze grote sprongen in de noteringen moet vooral gezocht worden in de vraag die boven verwachting is. De handel moet daarom extra inkopen. De telers zijn niet al te happig om te verkopen en hopen op nog hogere prijzen. Sommige partijen hebben twijfels over de uienvoorraad wat ook een prijsopdrijvend effect heeft. Door de hoge prijzen vlakt de vraag iets af, maar alternatieve uienleveranciers zijn er nauwelijks te vinden.

Prognose:

Stijgend