Wat vind jij ervan?

Leo Tholhuijsen
Redactie

Fritesaardappelen in de pool of op contract

2


Fritesfabrieken en handelshuizen leggen deze week de laatste hand aan hun aardappelcontracten voor oogst 2014. Het laatste wat ze daarin definitief maken is de prijs. Naar verwachting gaan de vertegenwoordigers vanaf volgende week met de contracten de boer op. Wat zijn de eerste signalen qua pijsniveau, Net als vorig jaar?

De ondernemer staat weer voor de keus welke aandeel van zijn oogst hij contracteert, welk deel in de pool en welk deel vrij.

De prijsvorming pool is op voorhandonzekerder, maar daar tegenover staat dat gemiddeld over de jaren de gemiddelde zuivere poolprijs ietsje hoger is geweest dan de contractprijs.

Laatste reacties

  • maikverwer

    Je vergeet de termijnmarkt

  • Leo Tholhuijsen
    Redactie

    Inderdaad, ook via de termijnmarkt is het risico deels af te dekken.

Of registreer je om te kunnen reageren.