15-02-2015

Pensverzuring wordt vaak onderschat

Ruwvoer en krachtvoer met een hoog aandeel makkelijk afbreekbaar zetmeel en suikers, wordt door de fermentatie in de pens snel omgezet in melkzuur. Wanneer er in korte tijd erg veel melkzuur wordt gevormd zorgt dit voor een pH daling. Indien deze pH-daling niet voldoende wordt tegengegaan ontstaat er pensverzuring. Dit heeft grote gevolgen voor de gezondheid en het functioneren van de koe. Er zijn verschillende producten op de markt, om pensverzuring tegen te gaan.

Producten tegen pensverzuring
Een veel aangeboden product zijn buffers. Deze bevatten vaak natriumbicarbonaat, wat zorgt voor een hogere pens pH. Natriumbicarbonaat is een snelwerkende pensbuffer maar heeft slechts een beperkte werkingsduur. Daarom bevatten veel buffers nog andere componenten die ervoor zorgen dat het product langer werkt. Voorbeelden hiervan zijn magnesiumoxide of zeeschelpenkalk. Deze producten hebben zelf echter geen directe positieve invloed op de pensflora.


Minimalisering van pensverzuring én verbeterde vertering
Een ander product wat niet als buffer mag worden beschouwt, maar wel zorgt voor minimalisering van pensverzuring, is gefermenteerde gist.
De gefermenteerde gist zorgt voor een stabiele pens pH door het in evenwicht brengen van de pensflora. Daarbij stimuleert het de activiteit van goede pensbacteriën, waardoor de productie van vluchtige vetzuren (propionzuur, azijnzuur en boterzuur) toeneemt en de hoeveelheid melkzuur in de pens verlaagt. Het gevoerde rantsoen wordt beter verteerd, en meer voedingstoffen komen beschikbaar voor de koe, met als resultaat gezonde en beter presterende dieren.

 

Speerstra Feed Ingredients

Plaats
Lemmer
Provincie
Telefoon
Website
www.speerstra.com

Of registreer je om te kunnen reageren.