24-06-2014

Vaker bij de mais kijken

Deelnemer Kees Captein ziet de MaisChallenge als een leuke manier om zijn kennis over de maisteelt te vergroten. “Een akkerbouwer hier in de buurt teelt al jaren mais voor ons. Ik wist er dus nog weinig van, en hield me er niet echt mee bezig. Nu zit ik er door de MaisChallenge veel korter op, ik ga regelmatig kijken en ben hem zelfs vaak voor”, vertelt Kees. “Dat de vorderingen van de andere deelnemers hier ook online te volgen zijn triggert mij ook weer om met de mais bezig te zijn.”

De 26 april gezaaide LG 30.248 van Kees staat er erg goed bij. Het perceel met als voorvrucht mais werd geploegd en klaargelegd met de rotorkopeg. De onkruidbestrijding is goed gelukt en de planten groeien hard door.

Tussen de mensen
Het melkveebedrijf van de familie Captein ligt midden in de Randstad, in de Grote Polder van Zoeterwoude. Kees ziet dit echter niet als bedreiging, maar juist als een kans. “We zitten hier tussen de mensen, en met die mensen kun je iets doen.” De succesvolle kaasmakerij en kaaswinkel die de familie al generaties lang runt illustreert dit. “De kaasmakerij is een belangrijke tak in ons bedrijf”, geeft Kees aan.

Kaaswinkel en melktap
Bijna de helft van de melk die de 165 melkkoeien produceren verkaast de familie Captein zelf. De kaas wordt afgezet naar restaurants, groothandel, supermarkten en via de eigen winkel aan huis. Vorig jaar werd bij de winkel een melktap geïnstalleerd, waar bezoekers verse rauwe melk kunnen tappen. “Het leuke aan de winkel is de interactie met de mensen. Je hoort en ziet direct hoe de klanten op onze producten reageren.” Kijk op www.kaasboerderijcaptein.nl voor meer informatie.

Familiebedrijf
Kees zit in maatschap met zijn ouders, en sinds twee jaar met zijn jongere broer Frank. Op termijn willen de twee broers het bedrijf van hun ouders overnemen. Op het bedrijf word jaarlijks zo’n 1,3 miljoen liter quotum volgemolken door de overwegend roodbonte veestapel. Het omvat 70 hectare land, waarvan de helft pacht. Ook houden ze 200 mestvarkens, die de wei krijgen die bij het kaas maken overblijft.

Optimaliseren na vernieuwingen
In 2010 is een nieuwe melkveestal voor 145 dieren opgeleverd, die in het verlengde van de bestaande stal werd gebouwd. Het resultaat is een overzichtelijke stal met ruimte voor 180 melk- en kalfkoeien plus 60 stuks jongvee. “In dat jaar kwam mijn broertje in het bedrijf, en hebben we veel vernieuwd en uitgebreid. Nu willen we vooral optimaliseren. Op termijn zullen onze ouders het wat rustiger aan gaan doen, en dan moeten wij het werk rond kunnen zetten.” De varkenstak willen ze nog wel vernieuwen door een nieuwe strooiselstal te bouwen.

Foto

MaisChallenge

Plaats
RILLAND
Provincie
Telefoon
T: 0113557100
Website
www.limagrain.nl/maischallenge

Of registreer je om te kunnen reageren.