Varkensvleesexport stijgt met 23%

De Chinezen waren veruit de belangrijkste afnemer: 46% van de totale export, 1,8 miljoen ton, ging naar China. Hong Kong en Japan namen ieder 360.000 ton Europees varkensvlees af. Dat komt overeen met een aandeel van 9% elk in het totaal. Samen zijn deze drie Aziatische landen goed voor bijna tweederde (ruim 2,5 miljoen ton) van de totale export.

Hiervan bestaat 35%, ruim 893.000 ton, uit slachtbijproducten. 19%, 485.000 ton, bestaat uit bevroren vlees zonder been en 9%, 230.000 ton, uit bevroren buiken.

Duitsland is de grootste Europese exporteur van varkensvlees. Het land exporteerde vorig jaar ruim 1 miljoen ton varkensvlees buiten de EU. Spanje volgt op de tweede plaats met bijna 760.000 ton. Daarna komen Denemarken en Nederland met respectievelijk 598.000 en 439.000 ton. Samen zijn deze vier landen goed voor 71% van de Europese export.

De Europese import van varkensvlees bleef met bijna 33.500 ton vrijwel gelijk. Duitsland is de grootste importeur met een aandeel van 62%. Nederland is na Frankrijk (6%) en Engeland (5%) de vierde importeur met ook een aandeel van 5%. Ruim tweederde van de import komt uit Zwitserland. Daarna volgen Chili en Thailand met een aandeel van respectievelijk 7 en 6%.