Varkenshouderij

Nieuws 4448 x bekeken 8 reacties

KDV introduceert antibioticavrij varkensvlees

Keten Duurzaam Varkensvlees introduceert KDV+. Dit is een nieuw keurmerk waarbinnen varkensvlees wordt geleverd van varkens die tijdens hun gehele leven nooit zijn behandeld met enige vorm van antibiotica.

Het vlees met dit keurmerk is volgens KDV bedoeld voor retailers die zich willen onderscheiden op het gebied van gezondheid, smaak, dierwelzijn en milieu. Naast het feit dat de varkens niet zijn behandeld met antibiotica voldoet KDV+ bovendien aan alle criteria voor zowel Beter Leven 1 Ster alsmede het Varken van Morgen.

Onderzoek antibioticareductie

Samen met de overheid en verscheidene onderzoekscentra doet KDV al sinds 2010 onderzoek naar het gebruik van antibiotica. Dankzij dit onderzoek heeft de keten een antibioticareductie weten te realiseren van 95% op de deelnemende boerderijen. Speciale boerderijcoaches hebben deze opgedane kennis vervolgens verspreid over de rest van de keten. Hierdoor is men er in geslaagd om de diergezondheid in de hele keten naar een dusdanig hoog peil te trekken dat de levering van volledig antibioticavrije dieren op commerciële schaal realiseerbaar is.

Antibioticavrij Leven

Jaap de Wit jr. van Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees: "Met de introductie van Antibioticavrij Leven komen we tegemoet aan de snel groeiende vraag van consumenten die op zoek zijn naar gezond en diervriendelijk varkensvlees met kraakheldere garanties. Dit concept is alleen haalbaar dankzij een ongeëvenaard hoog diergezondheidsniveau en dit is alleen mogelijk dankzij de uitzonderlijke inzet van onze boeren." Je hoeft volgens hem niet aan consumenten uit te leggen dat gezond vlees van gezonde dieren komt. De Wit: "We zijn er daarom van overtuigd dat KDV+ een echt 'omfietsproduct' gaat worden."

Laatste reacties

  • chila

    Nu suggereert men dus dat een big die doxy heeft gehad en is genezen van een lichte longontsteking later als vleesvarken minder geschikt is voor menselijke consumptie ?

  • boerrick

    Er heerst volgens mij totale antibiotica angst, aangepraat door eh een steltie.

    Vind antibiotica reductie verder een goed streven hoor, alleen niet doorslaan met elkaar

  • Marcel v

    Ik vraag me af wat er gebeurd met een dier dat ziek word ?
    Word deze vernietigd of "gedumpt " in de reguliere markt ?

  • A. de Koning

    super de wit klasse met dank aan je vader zeker

  • veldzicht

    Wat je ook doet , de anti,s blijven toch tegen de veehouderij
    net zo lang tot iedereen vegetarier is,Ze zijn gewoon tegen het dood maken van een dier hoe goed die dieren het ook hebbben gehad, en vaak is het hun broodwinning dan ben je wel gek om dat op te geven.

  • Willem1977

    Antibiotica vrij vlees wordt de grootste en meest interessante 'nice' marktvoor de varkenshouderij. Wie niet aansluit raakt ver achterop. Dit heeft niks te maken met vegetariers en mensen die tegen varkenshouderij zijn.

  • W Geverink

    Het is jammer dat het onderscheid gemaakt wordt door de klant de indruk te geven dat er aan het reguliere product wat mankeerd.

  • Frisovz

    Volgens mij heb ik al heel veel antibioticavrij varkensvlees geproduceerd !!

Laad alle reacties (4)

Of registreer je om te kunnen reageren.