Voor het eerst 29 biggen per zeug

Deventer – De technische resultaten in de varkenshouderij verbeterden in 2014. Zo ligt het aantal gespeende biggen voor het eerst op 29.

Het moment dat het gemiddelde Nederlandse bedrijf het magische aantal van 30 biggen speent, komt steeds dichterbij. Met een jaarlijkse toename van 0,3 biggen per zeug zal dat in drie jaar een feit zijn. Dit blijkt uit de jongste cijfers van AgroVision.

Ook in de vleesvarkenshouderij ging het technisch wat beter. Voornaamste aspect is de nog altijd dalende voederconversie, die zakte van 2,58 naar 2,57. De groei van de vleesvarkens lag in 2014 op 800 gram per dag, 5 gram meer dan in 2013.

De voortdurende schaalvergroting is een ander aspect dat duidelijk naar voren komt in de cijfers. Het gemiddeld aantal zeugen per bedrijf bedraagt 486. Dat zijn er 31 meer dan in 2013. Kijkend naar de verschillen tussen de 20 procent kleinste en de 20 procent grootste bedrijven wordt ook snel duidelijk dat vooral de kopgroep altijd nog fors opschaalt. De 20 procent grootste bedrijven hebben gemiddeld 1.037 zeugen, de 20 procent kleinste 161.