Stijging Europese varkensvleesproductie

Ferney Voltaire – Analisten van het onderzoeks- en adviesbureau Gira voorzien voor dit jaar een lichte stijging van de Europese varkensvleesproductie.

Gira verwacht dat de 28 lidstaten van de EU in 2015 22,77 miljoen ton (karkasgewicht) varkensvlees produceren. Dit komt neer op een stijging van 0,3 procent ten opzichte van afgelopen jaar. Dit is het tweede achtereenvolgende jaar dat de varkensvleesproductie in de EU stijgt. Afgelopen jaar bedroeg de stijging 0,6 procent. In 2015 komen er in de EU naar verwachting 252,3 miljoen varkens aan de haak.

In tegenstelling tot de Verenigde Staten zit de Europese varkenshouderij momenteel in moeilijk vaarwater, stelt Gira. De Russische boycot van Europees vlees speelt daarin een grote rol.