Tonnies kort €3 op salmonella-varkens

Rheda Wiedenbrück- Het Duitse varkensvleesbedrijf Tönnies wil vanaf 9 februari €3 korten op ieder varken dat in ‘salmonella categorie 3’ valt.

Het argument dat de Duitse slachterij aanvoert, is dat de varkenshouderijen die de dieren aanleveren het risico op een salmonellabesmetting bij consumenten verhogen. De Duitse belangenbehartiger Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes (WLV) vindt dit vergezocht en onterecht. De WLV roept Tonnies op af te zien van de plannen, omdat tijdens de huidige economische situatie extra lasten vermeden moeten worden.  Op lange termijn is €3 per varken ongeveer de helft van de winst per dierplaats, aldus WLV.

Ook stelt de belangenbehartiger dat varkenshouders, wiens bedrijf in de derde categorie wordt ingedeeld, op geen enkele manier kunnen reageren op de maatregel van de slachterij. WLV adviseert varkenshouders uit te wijken naar andere slachterijen.