Varkenshouderij

Nieuws 2159 x bekeken

Biggen omlaag, varkens stabiel

Zoetermeer - De Nederlandse biggenhandel voorziet de komende week een verdere daling van de biggenprijs. Na een verlaging met €1,50 in de afgelopen week wordt in de komende week gerekend op een verlaging met €1 naar €36,50 per big.

Bij de varkens is op dit moment sprake van een stabiliserende markt. Dat is op zich sterk tegenvallend want begin deze week werd nog uitgegaan van een verdere stijging van de varkensprijs. In Duitsland werden woensdag echter gelijkblijvende prijzen vastgesteld omdat het aanbod toch wat groter uit zou gaan vallen dan eerder voorspeld, terwijl de vleesafzet minder vlot verbeterde dan voorzien. Naast een gelijkblijvende beursprijs (€1,57 per kilo geslacht), maakt vleesconcern Hilckmann ook een onveranderde notering bekend van €1,60 per kilo geslacht gewicht.

De biggenhandel loopt al weken steeds moeizamer. Met de nieuwe prijsdaling levert de biggenprijs in acht weken tijd €11 in. In week 24 noteerde de beursprijs nog €47,50 per stuk.

Of registreer je om te kunnen reageren.