Deense varkensleveranties op de terugtocht

Fredericia – De varkensleveranties in Denemarken lopen momenteel weer fors terug. Dat blijkt uit cijfers van varkenshoudersorganisatie Danske Svineproducenter over de eerste twee maanden van dit jaar. In deze periode werden ruim 3,16 miljoen varkens geslacht ofwel ruim 207.000 minder dan in januari en februari vorig jaar.

De klappen vallen primair bij marktleider Danish Crown. De aanzienlijk kleinere concurrenten zoals Tican en Tönnies-dochter Slagteri Brørup boeken groei. De biggenexport hield de groeiende lijn vast. In totaal werden ruim 1,6 miljoen biggen afgezet in het buitenland, 100.000 meer dan in de eerste twee maanden van vorig jaar. Deze groei is volledig te danken aan de afnemers in Polen. De Duitsers namen iets minder biggen af.