Varkenshouderij

Nieuws 1858 x bekeken

Duitse varkensprijs onveranderd op €1,52

De Duitse vereniging van varkenshouders Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch en de Duitse slachterijen houden hun varkensprijzen gelijk op €1,52 per kilo geslacht-gewicht.

Dat is 16 cent per kilo minder dan een jaar geleden. Het aanbod van vleesvarkens is zeer wisselend in Duitsland. In het zuiden van het land hebben de meeste slachterijen een tekort aan varkens, en in Noord-Duitsland hebben sommige slachterijen juist ruim voldoende dieren. De afzet van varkensvlees loopt traditioneel nog niet zo best, zo net na de jaarwisseling. Consumenten hebben dan meestal wat minder zin in varkensvlees, omdat zij daarvan voldoende hebben gegeten tijdens de feestdagen.

Of registreer je om te kunnen reageren.