Varkenshouderij

Nieuws 3252 x bekeken

Livar in uitzending De Wereld Draait Door

Amsterdam - In de uitzending van De Wereld Draait Door van dinsdagavond presenteerden topchefs René Brienen en Robert Kranenborg een gerecht met Livar ham, asperges en ei.
De Livar ham werd op een bijzondere manier klaargemaakt: in een antieke hooikist. Hierdoor dringen de geur en de smaak van het hooi in de ham. Robert Kranenborg roemde de kwaliteit van de Limburgse kloostervarkens.

Of registreer je om te kunnen reageren.