Smithfield - Smithfield Foods speelt in op de vraag naar ractopamine-vrij varkensvlees. Dat meldt internetsite Pigprogress.
Het bedrijf wil inspelen op de vraag van China en Rusland naar dit vlees en de wens van deze landen om dit door een onafhankelijke derde partij te laten controleren en certificeren.
Smithfield meldt dat het een tweetal bedrijven in North-Carolina ractopamine-vrij produceren. In totaal zouden deze twee bedrijven goed zijn voor een productie van 43.000 ractopamine-vrije varkens per dag.
De CFO van Smithfield, Larry Pope, stelt dat Smithfield als de grootste varkensproducent ter wereld in staat moet is om klantgericht te produceren op basis van door klanten aangeleverde specificaties. Dat geldt voor alle markten, zowel binnenlandse als buitenlandse. Pope zegt bovendien dat hij er bij de Amerikaanse overheid op aandringt om zo snel mogelijk te komen tot een protocol voor de controle en certificering als ractopamine-vrij van de dieren.
Over het gebruik van ractopamine als groeibevorderaar in de varkenshouderij is de laatste maanden een stevig meningsverschil ontstaan tussen de Verenigde Staten, en de EU, Rusland en China anderzijds. EU, Rusland en China vinden het gebruik van ractopamine ongewenst en vinden dat het middel op onterechte gronden op de lijst van toegestane middelen van de Codex Alimentarius is gekomen. Deze landen willen geen varkensvlees importeren dat is geproduceerd met dit middel.
Reageren? Login hier
Of registreer je om te kunnen reageren.