Varkenshouderij

Nieuws 1601 x bekeken

Iets minder biggen geëxporteerd

Zoetermeer – Nederland heeft in 2012 iets minder biggen geëxporteerd dan in 2011. In 2012 gingen 6,9 miljoen biggen de grens over. In 2011 ging het om 7 miljoen biggen.

Deze gegevens heeft het Productschap Vee en Vlees naar buiten gebracht.

58 procent van de biggen die Nederland exporteerde gingen naar Duitsland. 7 procent ging naar Zuid-Europese bestemmingen (Spanje en Italië). 22 procent ging naar Oost-Europese landen en de overige 13 procent naar andere Noordwest-Europese landen dan Duitsland.

Het aandeel van Duitsland in de biggenexport is de laatste jaren steeds belangrijker geworden. In 2000 ging 40 procent van de biggen die Nederland exporteerde naar Duitsland. In 2010 was dat aandeel gegroeid tot 52 procent. In 2011 ging 57 procent van de biggen naar Duitsland en dat is vorig jaar doorgegroeid tot 58 procent. In die zelfde periode is het aandeel van de Zuid-Europese landen als exportbestemming gedaald van 40 procent in 2000 tot 7 procent in 2010.

Ook de export van vleesvarkens is gedaald. In 2012 exporteerde Nederland 4,1 miljoen vleesvarkens tegen 4,3 miljoen vleesvarkens in 2011. Het aantal slachtingen in Nederland daalde met ongeveer 1,5 procent tot rond de 14,4 miljoen, 1,5 procent minder dan de 14,6 miljoen van 2011. De productie van varkensvlees (gewicht met been) bleef echter nagenoeg gelijk en kwam uit op 1,320 miljoen ton. Een jaar eerder was het cijfer 1,334 miljoen ton. Een en ander betekent dat de varkens op wat hogere gewichten zijn geslacht, waardoor de vleesproductie nagenoeg gelijk is gebleven.

Of registreer je om te kunnen reageren.