Varkenshouderij

Nieuws 527 x bekeken

Duitsland slacht 5 procent minder varkens

Hannover - De Duitse slachterijen hebben in de eerste vier maanden van dit jaar ten opzichte van dezelfde periode in 2011 ongeveer 5 procent minder varkens geslacht.

Dit meldt marktdeskundige van de Landwirtschaftskammer Niederschachsen Albert Hortmann-Scholten in het blad Topagrar. Volgens hem is de jubelstemming aan het begin van dit jaar bij slachterijen om in 2012 opnieuw een record aantal varkens te slachten omgeslagen in een katerstemming. Voor heel 2012 verwacht Hortmann-Scholten dat het aantal slachtingen ook 4 tot 5 procent lager zal uitkomen ten opzichte van 2011. Veel zal afhangen in hoeverre mesters biggen willen opleggen in deze tijden met slechte rendementen.

Of registreer je om te kunnen reageren.