Varkenshouderij

Nieuws 1281 x bekeken

'Afrekeningsmodel beren vaak gunstig’

Düsseldorf- Het nieuwe afrekeningsmodel voor beren dat bij de Duitse slachter Tönnies op 1 juli wordt ingevoerd betekent over het algemeen een verbetering voor de leveranciers van de bedoelde varkenscategorie.

Dat stelt de Landbouwkamer Noordrijn-Westfalen vast aan de hand van een praktijkstudie.

In vergelijking met het tot dusver gehanteerde afrekeningsmodel is het voordeel bij een basisprijs van €1,60 per kilo 47 cent per dier. ”De toepassing van het gebruikelijke Autofom-model (’Maske’) voor vleesvarkens daarentegen levert voor leveranciers van beren een nadeel op van 81 cent per dier. De hoogte van het voordeel neemt volgens de Landbouwkamer wel af naarmate het algemene vleesprijsniveau toeneemt. Tevens blijft een optimaal leverantiegewicht van belang. Kortingen worden toegepast vanaf 102 kilo aan de bovenkant van de schaal en 86 kilo aan de onderkant.

Of registreer je om te kunnen reageren.