Varkenshouderij

Nieuws 1120 x bekeken

Gemiddelde prijs in 2011 € 1,505

Hardenberg – De Groene Belangenbehartiger Advies heeft over 2011 voor deelnemers de DGBenchmark voor varkens- en biggenprijzen berekend.

De gemiddelde DGBenchmark Varkensprijs (DGB VP) kwam voor de deelnemers uit op € 1,505 in 2011. Dit is de vergelijkbare opbrengstprijs voor een gestandaardiseerd vleesvarken van 90 kilo, met 56 procent magervlees, type A, inclusief alle kosten en toeslagen. Dat is 13,4 cent meer dan in 2010. Dat is 13,4 meer dan in 2010, toen was de DGB VP gemiddeld € 1,371.
De deelnemers die aan Duitsland leverden realiseerden een DGB VP van € 1,524 voor het gestandaardiseerde varken. Vion scoorde een tweede plaats met € 1,513, gevolgd door Van Rooi Meat met € 1,493, Inkoop Oudewater € 1,486, Compaxo € 1,484 en Hilckmann sloot de rij met € 1,482.
De De Groene Belangenbehartiger Kilogram Management Prijs (DGB KGM) laat een wat ander beeld zien tussen slachterijen. De gemiddelde DGB KGM kwam uit op € 1,49. De DGB KGM is de netto prijs welke de varkenshouder per kilo ontvangt op zijn bankrekening. Duitsland was met € 1,515 ook hier koploper, maar Van Rooi Meat was tweede met € 1,484, Hilckmann € 1,482, Vion € 1,481, Oudewater € 1,471 en Compaxo sloot de rij met 1,47.
Opvallend is dat enkele noteringen meer stegen dan de DGB VP. De notering van de NVV Producenten Referentieprijs (NVV-prijs) steeg met 14,8 cent in 2011 ten opzichte van 2010. De NVV-prijs kwam met € 1,513 in 2011 zelfs hoger uit dan de DGB VP. Bij Vion steeg de notering met 14,7 cent, bij Van Rooi Meat met 12,6 cent en de Vereinigungspreis steeg met 11,1 cent.
De opbrengstverschillen ten opzichte van Duitse slachterijen namen af. In 2010 was het verschil tussen Van Rooi Meat en Duitsland 4 cent bij de DGB KGM. In 2011 was het verschil 3,1 cent. Voor Vion nam het verschil af van 5 cent in 2010 naar 3,9 cent in 2011. Ook Inkoop Oudewater en Hilckmann snoepten meer dan een cent van het verschil af.
Verschil met Duitsland kleiner
De verschillen tussen de Nederlandse noteringen en de Vereinigungspreis werden kleiner. De notering van Vion lag in 2011 gemiddeld zelfs 1 cent hoger dan de Duitse notering. Het verschil bij de andere slachterijen nam ook met centen af. Het verschil met de NVV-prijs nam af van 4,3 cent naar 0,5 cent. Bij Hilckmann van 10,6 naar 7,4 cent. Vion scoorde in 2011 een notering van 1 cent hoger dan de Vereinigungspreis en Van Rooi Meat 9,1 cent lager.
In 2011 ging 34 procent van de varkens naar het buitenland, 18 procent naar Vion, 16 procent naar Van Rooi Meat, 10 procent naar Compaxo , 9 procent naar Hilckmann en 7 procent naar Inkoop Oudewater.
Biggenprijs kwam lager uit
De gemiddelde BGB Biggenprijs (DGB BP) kwam in 2011 uit op € 43,28, bij een gemiddelde koppelgrootte van 304 biggen. Ten opzichte van 2010 was deze € 0,98 lager. Ten opzichte van 2009 was het verschil € 5,37. De DGB BP is de gemiddelde opbrengstprijs voor een standaardbig van 25 kilo, inclusief btw, toeslagen en kosten.
De toeslagen bovenop de verschillende noteringen gaven een wisselend beeld . Bij de Dutch Piglet Price (DPP) steeg de toeslag van € 11,45 in 2010 naar € 13,42 in 2011, ondanks een inwisseling van € 6 van de toeslagen in de notering in 2010. Bij Vion nam de toeslag af van 13,41 in 2010 naar € 8,06 in 2011, vooral veroorzaakt door een omwisseling van € 10 van de toeslagen naar de notering. Ook de toeslag van de beurs Vleuten daalde door een omwisseling van € 10. De toeslag op de NVV Referentieprijs nam toe van 2,84 naar € 3,73.

Of registreer je om te kunnen reageren.