Varkenshouderij

Nieuws 1184 x bekeken 4 reacties

Duitse varkensslachterijen zien verwerking dalen

Hannover – De Duitse slachterijindustrie heeft tot dusver dit jaar minder varkens verwerkt dan vorig jaar. Dat constateert de Nedersaksische Landbouwkamer.

Tot en met 18 maart liep het aantal aan de haak gebrachte varkens ten opzichte van dezelfde periode in 2011 terug met 4,1 procent.
Als deze trend zich doorzet, komt er een eind aan een lange reeks van jaren met onafgebroken groei, die in 2011 resulteerde in een slachtvolume van 59,3 miljoen varkens. Vorige week (week 11) werden 2,6 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde week van afgelopen jaar.
Oorzaak van de trend is mogelijk dat er met name minder geïmporteerde dieren aan de haak komen bij de Duitsers. Voor wat betreft vorig jaar registreerde het Statististische Bundesamt een daling van de import van levende dieren met 12 procent, ofwel ruim 623.000 dieren.

Laatste reacties

  • hertha

    conclusie: omhoog die prijs voor varkensvlees.

  • berenschot1993

    precies!

  • varkenshouder1

    Kom op Tonnies, Vion, Aldi en Lidl. Kostprijs betalen voor onze varkens. Veel eisen en te weinig betalen moet een historie worden in varkensland !!!!

  • varkensboerk

    Kostprijs + MARGE zul je bedoelen!!!

Of registreer je om te kunnen reageren.