Kalmthout – Slachthuis van Gool in Kalmthout in Vlaanderen zet speciale cursussen en begeleidingsprogramma's op voor varkenshouders die om willen schakelen naar biologische productie.
Van Gool is leverancier van biologisch vlees aan Belgische supermarkten. Het bedrijf ziet zich geconfronteerd met een tekort aan biologische varkens en wil op deze manier de omschakeling van varkenshouders bevorderen en begeleiden. Vlaamse varkenshouders die om willen schakelen kunnen subsidie krijgen van de Vlaamse overheid.