Girona - De Spaanse varkensvleesproducent Cárnicas Celrà heeft een nieuwe varkensslachterij geopend in Catalonie. Met de nieuwe slachterij wil het bedrijf zich meer richting op de export van varkensvlees.
De slachterij heeft 18 miljoen euro gekost en kan 5.000 varkens per dag verwerken. De productie zal dit jaar uitkomen op 50.000 ton, waarvan 80 procent geëxporteerd zal worden naar Zuid-Korea, Japan, Rusland en Hong Kong. Cárnicas Celrà wil op langere termijn de productie uitbreiden tot 120.000 ton per jaar.