Varkenshouderij

Nieuws 410 x bekeken

Duitse varkenshouders winnen van slachterijen

Duitse vleesvarkenshouders hebben de strijd om de verhoging van de varkensprijzen deze week opnieuw gewonnen van de slachterijen. Vleesvarkens noteren vrijdag in Duitsland 5 cent per kilo hoger op € 1,60 per kilo geslacht-gewicht franco slachterij exclusief btw.

Daarmee komt de prijsverhoging in twee weken tijd uit op 14 cent per kilo. Vorige week stegen de Duitse prijzen ook al met 9 cent per kilo. Het aanbod van vleesvarkens was erg krap in Duitsland. Door de prijsverhogijng zal dat naar verwachting wel toenemen.

Duitse slachterijen wilden hun noteringen vandaag gelijk houden, omdat zij zeggen dat zij de prijsverhogingen niet terug verdienen met de verkoop van varkensvlees. Volgende week zal duidelijk zijn hoeveel varkens zij willen kopen voor € 1,60 per kilo.

Die prijs ligt 27 cent per kilo hoger dan een jaar geleden.Toen gooide de dioxine-affaire roet in het eten. Het bedrag van 27 cent per kilo extra is absoluut niet voldoende om de gestegen kosten in het afgelopen jaar te dekken.

Of registreer je om te kunnen reageren.