Varkenshouderij

Nieuws 93 x bekeken

Zweedse slachterijen houden productie op peil met minder varkens

Jönköping - De Zweedse vleesindustrie slachtte vorig jaar een iets kleiner aantal varkens dan het jaar daarvoor maar de pluimveeslachterijen voerden de activiteiten op, zo blijkt uit de statistieken van de rijkslandbouwdienst in Jönköping.

Het aantal verwerkte varkens daalde met 10.000 naar 2,946 miljoen, inclusief een beperkt aantal zeugen. Het vleesproductievolume nam desondanks met enkele duizenden tonnen toe naar ruim 264.000 ton.

De vleeskuikenverwerking groeide relatief flink met krap 7000 ton naar 112.000 ton. In totaal werden ruim 78,5 miljoen kuikens geslacht tegen 73,5 miljoen in 2009.

Of registreer je om te kunnen reageren.