Varkenshouderij

Nieuws 70 x bekeken

VS voor het eerst grootste afzetmarkt parmaham

Parma – De afzet van parmaham naar de Verenigde Staten was vorig jaar voor het eerst groter dan de afzet naar Frankrijk, de tot dan toe grootste afzetmarkt voor parmaham.

De afzet naar de Verenigde Staten groeide met 17 procent, ofwel 63.000 hammen tot 450.000 stuks. In euro’s gaat het om een stijging van 40 miljoen euro. Ook de afzet naar de Canadese markt steeg met 42 procent tot een aantal van 60.000 hammen, een waardestijging van 4 miljoen euro.

De totale Noord-Amerikaanse markt is nu in totaal goed voor de afname van 5 procent van de totale productie.

Of registreer je om te kunnen reageren.