Noorse vleesproductie slinkt

Oslo – Noorse slachterijen hebben in het eerste halfjaar minder dieren verwerkt.

Het aantal geslachte varkens daalde met een kleine 10.000 naar krap 725.000. Het aantal stuks pluimvee nam met zo’n 1,2 miljoen af naar 29,2 miljoen.

Het volume varkensvlees bleef desondanks ongeveer gelijk, maar de pluimveevleesproductie slonk met 5 procent. Ook de rundvleesproductie leverde 8 procent in, inclusief kalfsvlees.