	datum	actuele prijs	vorige prijs	verschil
56% vlees, na aftrek kosten Animo geslacht	12-03-10	1,21-1,23	1,23-1,25	0,02
100-125 kilo, 54,4% vlees Animo levend	12-03-10	0,98-1,00	0,99-1,01	0,01
Compaxo	10-03-10	1,20	1,20	0,00
Hilckmann	10-03-10	1,17	1,17	0,00
100 varkens, inclusief toeslag en aftrek kosten NVV	05-03-10	1,26	1,26	0,00
Van Rooi Meat	10-03-10	1,21	1,21	0,00
Bordesprijs, franco slachterij Vion	08-03-10	1,22	1,22	0,00
100-120 kilo, 2 kilo tarra Vleuten levend	05-03-10	0,97-0,99	0,97-0,99	0,00
56% vlees, franco slachterij Vleuten geslacht	05-03-10	1,24-1,26	1,24-1,26	0,00
26 cent boven hoogste Vleuten geslacht Scharrelvarkens CVS	05-03-10	1,52	1,52	0,00

marktanalyse

Duitse varkensprijzen niet omlaag

12 mrt 2010 12:39

Het Duitse varkensvleesbedrijf Tönnies en de Duitse organisatie van varkenshouders Vereinigung van Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch houden hun varkensprijzen vandaag onveranderd op € 1,32 per kilo geslacht-gewicht. Het gat met het Duitse Vion Nord blijft daardoor 2 cent per kilo. Vion Nord verlaagde zijn varkensprijs begin deze week met 2 cent per kilo, tewijl de notering van Tönnies en de Vereinigungspreis gelijk bleven. Het was de vraag of Tönnies en de Vereinigung Vion Nord deze week zouden volgen. Dat gebeurt dus niet. Nederlandse slachterijen zullen hun varkensprijzen volgende week dus ook onveranderd houden.
Varkensvlees gaat volgende week moeizaam prijshoudend van de hand. Varkensvleesbedrijven leverden deze week 2 cent per kilo in op hun marges. Supermarkten wilden toen minder betalen voor varkensvlees.