Varkenshouderij

Foto & video 4522 x bekeken 6 reactieslaatste update:27 jul 2012

TDM Farms in VS houdt 18.000 zeugen

Ondanks het relatief kleine areaal mais is North Carolina met ongeveer 1 miljoen zeugen de op een na grootste varkenstaat van de Verenigde Staten. Boerderij bezocht een van de locaties van varkensbedrijf TDM, nabij Newton Grove in North Carolina. TDM houdt op meerdere locaties in totaal 18.000 zeugen.

Foto

  • Newton Grove is een klein dorp. Het ligt zo’n 75 kilometer ten zuiden van Raleigh, de hoofdstad van North Carolina. Foto’s en tekst: Vincent ter Beek

  • TDM Farms houdt 18.000 zeugen op verschillende locaties in North Carolina. Boerderij bezocht een in 1997 gebouwde locatie. In de drie grote stallen worden 2.600 zeugen gehouden.

  • David Herring (51) is samen met zijn broers Tony en Teken eigenaar van TDM Farms. De broers bezitten ook het bedrijf Hog Slat, dat gespecialiseerd is in het inrichten van varkensstallen. Daarover later meer.

  • De broers Herring bezitten vier identieke bedrijfslocaties. Op deze locaties worden wekelijks 1.100 biggen gespeend. De broers werken op contractbasis samen met enkele andere vermeerderaars. Zo komen ze uit op in totaal 18.000 zeugen.

  • Op de TDM-bedrijven wordt gewerkt met kruisingen van Large White x Landras-zeugen. De beer is een PIC 337. De zeugen op deze locaties spenen jaarlijks gemiddeld 23 tot 24 biggen.

  • Deze watersproeiers houden de zogende zeugen koel in de zomer.

  • The Sow Max is een relatief gangbare, roestvrijstalen voerbak, die geproduceerd is door Hog Slat. De zogende zeugen hebben continu toegang tot het voer. Het enige wat ze hoeven te doen, is hun snuit te gebruiken om het voer te laten vallen.

  • De dragende zeugen worden gehouden in boxen. Het rantsoen bestaat hoofdzakelijk uit mais en soja. De grootte van de porties is afhankelijk van het stadium van de dracht.

  • Gelten worden geïnsemineerd na ongeveer 185 dagen. Dan wegen ze rond 136 kilo. Ze worden gevaccineerd tegen griep, E. coli, Parvovirus, leptospirose en erysipelas.

  • Voor het controleren op berigheid gebruikt TDM enkele Meishan-beren. Die worden niet heel groot, maar verspreiden wel veel geur.

  • Terugkomers worden apart gehouden, voordat ze weer geïnsemineerd worden.

  • De kraamstal wordt op natuurlijke wijze geventileerd.

  • De dekstal, daarentegen, is ook voorzien van tunnelventilatie.

  • Net als bij veel andere varkensbedrijven in North Carolina, is ook hier een groot meer aangelegd voor de opslag van mest.

  • Beertjes worden gecastreerd. Dit gebeurd drie tot vijf dagen na de geboorte. Alle biggen worden gespeend op 21 dagen. Ze worden gevaccineerd tegen PCV2, M. hyo and PRRS.

  • De biggen gaan vandaag naar de vleesvarkenslocatie. De deuren gaan open voor 2.200 gespeende biggen.

  • De vrachtwagen heeft drie lagen.

  • Een medewerker van het bedrijf maakt een ratelend geluid om de biggen via de brug de vrachtwagen in te jagen.

  • De vrachtwagen wordt op originele wijze gekoeld.

  • De biggen zijn klaar om te gaan.

  • Daar gaat de truck voor de non-stopreis van 14 uur naar Indiana. Om een veilige reis te garanderen zijn er twee chauffeurs.

  • Zoals gezegd zijn de broers Herring ook eigenaar van Hog Slat.

  • Het gros van de producten van Hog Slat is voor de inrichting van veestallen.

  • Het bedrijf levert ook stalvloeren.

Laatste reacties

  • E van Boxmeer

    Hartstikke fijn als je zo kunt werken. Tja, andere eisen als in Nederland.... En een paar jaar geleden werd onze(Nederlandse) kostprijs nog berekend met 25 gespeende biggen per zeug per jaar. Nu(juli 2012) al met 27.6 gespeende biggen per zeug per jaar en nog is onze kostprijs dan € 56.72
    Wat is wijsheid.

  • joannes

    Alles in verhouding! het is toch hardstikke logisch dat een bedrijf als beschreven alleen in een dunbevolkt uitgestrekt gebied kan floreren. Wanneer je zoiets ambieert moet je emigreren mr E van Boxmeer. Nederland produceert al 70% voor de export en dat is meer dan genoeg. Daarbij zijn die zogenaamde efficiente bedrijven hun collega´s eraan het uit concurreren in Nederland en over de grens met hun vakmanschap. Op zich niets mis mee maar de sociale kosten betalen deze heren niet, die zijn voor de gemeenschap!

  • John*

    onze economie draait om concurrentie. de laagste prijs voor de consument.

  • joannes

    Totdat die consument last heeft van de productie voor een ander land! Dan wordt hij kritisch en zal zich de vraag stellen of dit allemaal nodig is voor enkele individuen!

  • Alissa

    Gisteren een stukje vlees gegeten. Gekocht bij de Jumbo, herkomst Ierland.........$$$$..?

  • W Geverink

    We hebben nu lang genoeg in spanning afgewacht Allissa. Wat voor vlees was het en hoe smaakte het?

Laad alle reacties (2)

Of registreer je om te kunnen reageren.