Varkenshouderij

Foto & video 930 x bekeken 2 reacties

Zo onafhankelijk mogelijk boeren

Door zelf voer te maken, mest te verwerken en het vlees te verwaarden wil de Belgische varkenshouder Christophe Decaigny het hoofd boven water houden.

Foto

  • Luc (61) en Christophe (31) Decaigny hebben in Emelgem (B.) een gesloten bedrijf met 200 zeugen. Christophe is momenteel bezig om het bedrijf op te schalen naar 350 zeugen gesloten.






    Foto's en tekst Guus ten Hove

  • Decaigny heeft 50 ha grond in gebruik. Op 6 ha teelt hij tarwe, op de resterende grond wordt CCM verbouwd. Van alle grond heeft hij 10 ha in eigendom. De varkenshouder voert zo veel mogelijk werk in eigen beheer uit. Zo maakt hij zelf voer, verwerkt hij de mest eigenhandig en probeert hij ook het vlees te verwaarden. Op deze manier probeert hij prijsschommelingen te voorkomen.

  • De nieuwe strostal. Dit mooie plaatje past goed bij de slogan van Christophe Decaigny: 'Natuurlijk en gezond varkensvlees met een gegarandeerde oorsprong'.

  • De droge fractie die overblijft na de mestverwerking. In totaal verwerkt Decaigny 15.000 kubieke meter drijfmest per jaar. Al deze mest komt uit de nabije omgeving.

  • Het gebruik van een Piétrain-eindbeer is duidelijk zichtbaar in de vleesvarkensstal. In België worden bijna uitsluitend luxe varkens gemest.

  • Christophe Decaigny helpt een gelt bij het leren vreten in een voerstation.

  • In totaal heeft de varkenshouder 5 Nedap voerstations gekocht.

  • Een groot deel van de maiskorrels slaat Decaigny op een sleufsilo. Deze korrels vermaalt hij later tot CCM.

  • In de menger worden de verschillende bestanddelen van het rantsoen samengevoegd.

  • De nieuwe kraamhokken. Op de plek van de huidige kraamhokken gaat Decaigny biggen opfokken.
    Meer over de werkwijze van de Belgische varkenshouder en de technische resultaten op het bedrijf leest u deze week in Boerderij.

Laatste reacties

  • no-profile-image

    Brabant

    Neemt boerderij nu ook al artikelen over uit Pig Business??!! Stond er een maand geleden al in......

  • no-profile-image

    mertens

    ha, eindelijk een belgische boer, die weet hoe er moet overleefd worden in de varkenshouderij.

Of registreer je om te kunnen reageren.