Varkenshouderij

Foto & video 225 x bekeken

Strak Frans bedrijf

In het Bretonse Guitté houdt Claude Denoual (59) 330 zeugen en mest hij een deel van zijn biggen zelf af. De andere varkens liggen in huurstallen.

Foto

  • Denoual werkt parttime als adviseur bij coöperatie Cooperl. Het werk op het varkensbedrijf wordt rondgezet met hulp van zijn zoon en een vaste kracht.
    Foto's: Henk Riswick, tekst: Kees van Dooren

  • Het bedrijf oogt grijs en sober van buiten. De inrichting van de stallen is functioneel en strak.

  • De drachtige zeugen (Large White x Landras) worden driemaal daags automatisch gevoerd.

  • In de voerkeuken wordt brij gemaakt voor alle diergroepen, uitgezonderd de gespeende biggen die droogvoer krijgen.

  • Bij wijze van proef houdt de varkenshouder een deel van de drachtige zeugen in groepen. Nadat de korte afscheiding boven de voertrog is geplaatst, vechten de dieren nauwelijks en blijven de varkens op roostervloer blinkend schoon.

  • Alle zeugen worden geïnsemineerd met sperma van eigen Piétrain-beren. Coöperatie Cooperl heeft drie selectiebedrijven met gezamenlijk 450 zeugen voor het fokken van beren.

  • Voor het vangen van sperma, opslaan en insemineren is Denoual junior verantwoordelijk.

  • In de kraamstal wordt brij gevoerd. De vloer is volledig kunststof rooster en de zeugen liggen een paar centimeter hoger dan de biggen. Lampen geven de biggen extra warmte.

  • Alle gespeende biggen worden gewogen. Datzelfde gebeurt met de vleesvarkens voordat die naar de afleverruimte gaan.

  • De gespeende biggen liggen op volledig roostervloer en kunnen onbeperkt droogvoer vreten.

  • De invloed van de Piétrain-beren is duidelijk zichtbaar in de vleesvarkens. Er zitten goede hammen aan en sommige hebben hier een daar een vlekje.

  • Frisse lucht komt via holle poeren in de stal en verspreidt zich over de hokken. Er wordt gewerkt met onderafzuiging.

Of registreer je om te kunnen reageren.