Vion verlaagt prijs met 2 cent

Na zes stabiele weken verlaagt Vion zijn varkensprijs. Het vleesbedrijf haalt 2 cent van zijn prijs af en noteert nu €1,32 per kilo geslacht gewicht. Dat is het laagste niveau sinds begin februari van dit jaar.

Het aanbod van vleesvarkens is voldoende, maar vanuit de industrie en de retail blijft minder vraag naar varkensvlees. De afzet naar die partijen verloopt in de zomermaanden altijd stroef en dat is dit jaar niet anders. De vraag naar schouder-, buik- en nekvlees neemt wel toe, maar de vraag naar bacon en hammen blijft op een laag niveau hangen.