Varkenshouderij

Achtergrond 1302 x bekeken

Vion verhoogt varkensprijs met 6 cent per kilo

De varkensprijs van Vion stijgt met 6 cent per kilo naar €1,43 per kilo geslacht gewicht.

De verhoging is even hoog als de stijging van de beursprijs, afgelopen vrijdag. Deze staat nu op €1,39 per kilo geslacht gewicht.

Een belangrijke stimulator voor de stijgende prijzen zijn de vleesprijzen; deze stijgen door en een varken brengt ongeveer 5 cent per kilo vlees meer op aan verkoop van onderdelen.

Ondanks de prijsverhogingen neemt de weerstand bij slachterijen toe omdat de inkoopprijs de afgelopen weken harder is gestegen dan de meeropbrengst van de onderdelen. De impact van het voorstel tot particuliere opslag is nog onduidelijk. Mogelijk verlicht het de situatie voor de slachterijen en ondersteunt het de positieve prijsontwikkeling.

Prognose: varkensprijzen stijgen.

Rene Stevens

Of registreer je om te kunnen reageren.