Varkenshouderij

Achtergrond 2148 x bekeken

Varkensprijzen zitten in de lift

De Duitse Vereinigungspreis steeg woensdag stevig, met 7 cent naar €1,47 per kilo geslacht gewicht. De varkens worden geleidelijk duurder.

Zo was vanaf begin januari de toonaangevende Tönnies-prijs al met 12 cent gestegen. Deze steeg eveneens met 7 cent, richting het niveau van vorig jaar.

Ondanks de prijsstijgingen blijven slachterijen wel behoedzaam. De prijzen die ze voor de onderdelen ontvangen zijn beter, maar volgens de slachterijen is dat nog onvoldoende om de opgelopen inkoopkosten terug te verdienen.

De varkensmarkt wordt geholpen door een goede export buiten de EU. De koers van de euro is al langer een voordeel. Recentelijk zijn er problemen in de Verenigde Staten met afzet naar Azië bijgekomen.

Prognose: prijzen stijgen.

Of registreer je om te kunnen reageren.