Ambitieuze bouwplannen voor jonge varkenshouder

‘Ben je gek geworden? In de varkenshouderij is geen droog brood te verdienen.’ Als Sjors Tobben (20) vertelt over zijn ambitie om een eigen varkensbedrijf te beginnen, is dit vrijwel de standaardreactie die hij te horen krijgt. Temeer omdat Tobben niet van boerenkomaf is. De passie voor de varkenshouderij groeide omdat Tobben van jongs af aan op een varkensbedrijf in de buurt speelde en werkte.

Innovatief vleesvarkensbedrijf

De jonge ondernemer heeft een ambitieus nieuwbouwplan ontwikkeld voor de realisatie van een innovatief vleesvarkensbedrijf met 11.500 dieren en een monovergister. Het plan is het afgelopen jaar tot in ­detail uitgewerkt. Of het nu gaat om financieel advies, stalinrichting, voer, techniek of management: op alle bedrijfsspecifieke onderdelen zijn ketenpartners in de arm genomen. Talloze uren én euro’s zitten in de planontwikkeling. Tobben staat in de startblokken om zijn project te verwezenlijken. De contracten met verschillende toeleveranciers zijn ondertekend, onder voorbehoud van financiering.

Merkvlees

Tobben wil vleesvarkens houden onder de vlag van Frievar, de Friese bv die met Friberne een eigen vleesconcept heeft. “Er is vraag naar merkvlees. Dit soort vleesconcepten heeft de toekomst”, aldus Tobben, die de aankoop van biggen, het transport en de afzet van vleesvarkens aan Frievar overlaat.

Focus op diergezondheid

Diergezondheid is de basis van succes, stelt Sjors. Huisvesting en klimaat, hygiëne en voer en water moeten tiptop in orde zijn. Met een hoge hygiënestatus kan het bedrijf gezonde biggen op een goede manier grootbrengen. Volgens plan krijgen de dieren gefermenteerd brijvoer. De hokken worden voorzien van mestpannen.

De nieuwbouwplannen zijn ambitieus. Tobben: ‘Ik geef niet zomaar op. Lukt het onverhoopt niet, dan kijk ik verder.’

Foto: Bert Jansen

Geldschieters vinden is lastig

De grote vraag is natuurlijk hoe alles betaald moet worden. Sjors en zijn ouders gingen in gesprek met drie banken. Een ervan haakte af. De andere twee geldschieters beraden zich op de financiële stromingen in de markt. Tobben: “Ik denk groot. Het is moeilijk, maar zeker niet onmogelijk. Omdat we nog in gesprek zijn, kan en wil ik nu niet verder ingaan op de financiering.” De jonge ondernemer en zijn ouders hebben een optie op een bouwkavel van 1,64 hectare in een LOG in Oirlo (L.). De komende maanden wordt duidelijk of Tobben groen licht krijgt.