Varkenshouderij

Achtergrond 883 x bekeken

Beursprijs biggen daalt naar €47

De beursprijs voor biggen daalt deze week met €0,50 naar €47 per stuk.

Dat is de prijsverlaging, die biggenhandelaren afgelopen vrijdagavond verwachtten. De daling is vooral een gevolg van het wegvallen van de export van Nederlandse biggen. Spaanse vleesvarkenshouders haakten eerder al af. Zij leggen alleen Nederlandse biggen in het voorjaar op om toeristen in de zomer van Spaans varkensvlees te voorzien.

Poolse vleesvarkenshouders willen ook geen Nederlandse biggen meer, omdat zij die te duur vinden in verhouding tot de kwaliteit van de dieren. Zij kopen liever Deense biggen. Door de geringe exportmogelijkheden dalen de prijzen van vrije biggen met €2 naar €52 per stuk.

De afzetmarkt voor varkensvlees in Rusland moet weer opengaan om de prijsval van biggen te stoppen. Daardoor krijgen varkenshouders meer vertrouwen.

Prognose: prijs lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.