Varkenshouderij

Achtergrond 758 x bekeken

Vion houdt varkensprijs gelijk

Vion houdt zijn varkensprijs voor deze week gelijk op €1,61 per kilo geslacht gewicht. Varkensvlees levert weliswaar 1 cent per kilo minder op dan vorige week, maar het aanbod van vleesvarkens is niet groot.

Vleesvarkenshouders houden hun dieren vast en hopen op hogere prijzen in de komende weken. Normaal gesproken zou varkensvlees rond deze tijd meer moeten opleveren door de start van het inkoopseizoen voor barbecuevlees in Duitsland. Vorige week brachten varkensnekken daardoor meer geld op. Slachterijen verliezen deze meeropbrengst deze week al weer.

Door de tegenvallende opbrengst van vleesvarkens daalt de verwachte beursprijs voor biggen deze week met 1 euro naar 51 euro per stuk.

Prognose: prijs varkens gelijk; biggen lager.

Of registreer je om te kunnen reageren.